【北海道】　北海道放牧豚のしゃぶしゃぶ

子豚期以外は抗生物質を一切投与せず、無投薬飼料で大切に育てた豚です。自然豊かな環境で元気に育った放牧豚の肉質は、きめが細かくやわらかいのが特徴で、脂っぽくなく、さっぱりとしたお肉です。
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